12/19-22

12/19(土)
朝、途中まで見ていたポランスキー『チャイナタウン』の続きを観る。
昼、図書館。夜、T家へ。マグナムボトルを2人で空ける。その後も飲み続けていた記憶が。

12/20(日)
休日。寿司作る。ニースで食べたサーモンの昆布締めを再現しようと試みる。日本人は凄い。誰、最初に昆布で挟んでみた人。

12/21(月)
フラ語の先生Bの友人にして隣人BRの作品制作の手伝い。小学校のようなところのダンス用体育館を1日だけ借りて、鋼の作品を搬入して配置してみる。ベジタリアンの先生が作ってくれた豆のトマト味噌煮込みみたいなのを食べながら、納豆の話、蕎麦の話、小津の話などする。
夕方、もう一人の友人Jが作品をピックアップしに来て、市の貸し自動車サービスAutolibの車に乗って先生の家まで行く。夕食をいただくことになり、ポランスキー、ジョン・ヒューストン、オーソン・ウェルズ、『バートン・フィンク』のことなど話しながら、かぼちゃのスープ、茹でたネギにヴィネガーを和えたもの、オゼイユ(スイバ)のオムレット、レモンのアイスをいただく。オムレットは今まで食べた中で一番うまかった。フランスには無数の伝統野菜があったのに、最近規制ができたがために、それらのほとんどが売れなくなったとのこと。ジャガイモだけでも2千はあったとか。つい終電近くまで話し込む。

12/22(火)
朝、フラ語。夕方、ポランスキー『フランティック』みる。
夜、昨日買ったモン・ドールを食べてみる。